GASTRONOMİ SEKTÖRÜNDE İSTİHDAM GARANTİLİ MESLEKİ EĞİTİMLERİMİZ KATILIMCILARINI ARIYOR!

T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen, 2024 yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında, Gaziantep Ticaret Odası ve İpekyolu Kalkınma Ajansı işbirliği ile uygulanan

“Gıda ve Gastronomi Sektöründe İstihdam Garantili Mesleki Eğitim Projesi” kapsamında “Uzun Dönem Profesyonel Gastronomi Eğitimleri” başlıyor!

Alanında uzman eğiticiler tarafından, tam donanımlı profesyonel mutfaklar ve sınıflar içeren bir mesleki gelişim kursunda ücretsiz ve sınırlı kontenjanla gerçekleştirilecek eğitimler için kursiyerler,  form dolduran adaylar arasından mülakatla belirlenecektir. Eğitim sonunda kursiyerler, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı resmi belgelendirme sürecine dahil olacaktır.

26 adayın 3 temel başlıkta alacakları teorik/pratik eğitimler ve akabinde sektör işletmelerinde staj olmak üzere tabi olacakları temel mesleki eğitim programları şöyledir:

• Profesyonel Pastacılık Eğitimi(8 kişi): Hafta içi 4 tam gün olmak üzere 4 ay boyunca mesleki eğitim (20 Mayıs - 20 Eylül 2025 tarihleri arasında teorik eğitim; akabinde 22 Eylül - 22 Ocak 2025 tarihleri arasında 4 aylık staj)
  
  
  
• Profesyonel Aşçılık Eğitimi(8 kişi): Hafta içi 4 tam gün olmak üzere 4 ay boyunca mesleki eğitim (20 Mayıs - 20 Eylül 2025 tarihleri arasında teorik eğitim; akabinde 22 Eylül - 22 Ocak 2025 tarihleri arasında 4 aylık staj)
  
  
  

• Profesyonel Servis Personeli Eğitimi (10 kişi): Hafta içi 4 tam gün ve 8 hafta boyunca mesleki eğitim (21 Temmuz - 12 Eylül 2025 tarihleri arasında teorik eğitim gerçekleştirilecektir. 15 Eylül -  14 Kasım 2025 tarihleri arasında 2 aylık staj)

Akabinde 26 kursiyerden en az 15’inin (kadın adaylar önceliklendirilecektir), GTO üyesi gastronomi ve yiyecek içecek sektörü işletmelerinde istihdamı sağlanması planlanmaktadır.

Aday Katılımcı Koşulları

• 18 yaşından büyük olması
• Fiziksel olarak mutfak ortamında çalışmaya engel bir sağlık sorunu olmaması
• Herhangi bir işletmede sigortalı olarak çalışıyor olmaması
• Hijyen kurallarına uyum sağlayabilecek disipline sahip olması
• Servis personeli eğitimi için iletişim becerilerinin gelişmiş olması

Eğitim ve staj süreçlerine tam zamanlı devam zorunluluğu bulunmaktadır. 

Programa katılmak isteyen adayların aşağıda verilen link üzerinde yer alan başvuru formunu en geç 7 Mayıs Çarşamba günü saat 16.00'ya kadar eksiksiz bir şekilde doldurmaları gerekmektedir. 

Teorik eğitimlerin düzenleneceği yer ve her mesleki eğitim programına ilişkin detaylı bilgi, seçilen adaylarla paylaşılacaktır. 

Detaylı Bilgi İçin:

Dış İlişkiler ve Proje Geliştirme Müdürlüğü

Tuğçe Ayçil

Tel: 0 342 220 30 30 (329)

Mail: tugceaycil@gto.org.tr